7 δημιουργικοί τρόποι για να αυξήσουμε τα λαχανικά στην καθημερινότητα μας

7 δημιουργικοί τρόποι για να αυξήσουμε τα λαχανικά στην καθημερινότητα μας

Όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη των λαχανικών στη διατροφή μας, πολλές φορές όμως δυσκολευόμαστε να τα εντάξουμε στο καθημερινό μας πρόγραμμα! Οι καλοκαιρινοί μήνες επιβάλουν αυξημένη κατανάλωση λαχανικών για ένα επιπλέον όφελος που χαρίζουν στον οργανισμό, την ενυδάτωση!Ασφαλώς βοηθάνε το σώμα να λάβει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία καθώς επίσης συμβάλουν στην διατήρηση φυσιολογικού βάρους και καλής υγείας!

Ας δούμε 7 δημιουργικούς τρόπους που μπορούμε να αυξήσουμε τα λαχανικά στην καθημερινότητα μας:

  1. Βάλε φαντασία και δημιούργησε σάλτσες με λαχανικά εποχής για να συνοδεύσεις το ρύζι ή το κρέας σου.
  2. Φτιάξε σούπες λαχανικών. Μπορείς να προσθέσεις ποικιλία λαχανικών ανάλογα τις προτιμήσεις και την εποχή και να απολαύσεις ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο για όλες της εποχές, για όλη την οικογένεια.
  3. Εμπνεύσου από τα καλοκαιρινά λαχανικά και φτιάξε ένα χυμό λαχανικών σε συνδυασμό με κάποια φρούτα της αρεσκείας σου.
  4. Εντυπωσίασε τους φίλους ή τα παιδιά σου φτιάχνοντας τσιπς λαχανικών ψήνοντας σε πολύ λεπτές φέτες διάφορα λαχανικά!
  5. Απογείωσε μια απλή ομελέτα προσθέτοντας ποικιλία λαχανικών!!
  6. Παρασκεύασε μπιφτέκια λαχανικών ή πρόσθεσε λαχανικά στα μπιφτέκια από κρέας!
  7. Φτιάξε πρώτη ύλη από λαχανικά. Τι σημαίνει αυτό; Φτιάξε λαζάνια ή ζύμη πίτσας από κολοκύθια, κουνουπίδι για μια διαφορετική επιλογή.

Καταναλώνουμε λαχανικά γιατί μας χαρίζουν υγεία!

Φανή Ρούσσου
Διατροφολόγος: Φανή Ρούσσου
Γεννήθηκα στην Πρωτεύουσα το 1985 αλλά ποτέ δεν ένιωσα Αθηναία, μιας και η νησιωτική (Πάρος – Νάξος) καταγωγή μου με κέρδισε από μικρή. Έζησα τα παιδικά και εφηβικά μου χρόνια στα Άνω Λιόσια όπου μένω μέχρι σήμερα. Οι πανελλήνιες εξετάσεις με έστειλαν το 2004 στη Σητεία της Κρήτης, για να αποφοιτήσω ως Διαιτολόγος . Έκτοτε εργάζομαι ως επαγγελματίας Διαιτολόγος – Διατροφολόγος κάνοντας εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές & την Παχυσαρκία και παρακολουθώντας από κοντά τις διατροφικές εξελίξεις.

Για επικοινωνία με τη διατροφολόγο Φανή Ρούσσου καλέστε στο 6979448632 e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.


Pin It