Ημέρα κατά της δίαιτας σήμερα γι’ αυτό θα αναφερθούμε στις πιο γνωστές! Εκείνες που έγιναν τάση, μόδα και παρόλο που διατροφή για τον καθένα σημαίνει κάτι διαφορετικό, οι παρακάτω δίαιτες κατάφεραν να ενώσουν πλήθη ανθρώπων!
Δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος: Οι διατροφικές οδηγίες είναι ομαδοποιημένες με βάση την ομάδα αίματος του ατόμου. Βασισμένη στη θεωρία πως αν κάποιος καταναλώνει τρόφιμα ανάλογα με την ομάδα αίματος του, βελτιώνει την υγεία του. Υποστηρίζει πως η απώλεια βάρους γίνεται πιο εύκολη καθώς επίσης παρατηρείται μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιαγγειακές παθήσεις! Η πρώτη μελέτη το 2010 σχετικά με τη μείωση των καρδιαγγειακών δεικτών και τη δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος δεν απέδειξε οποιαδήποτε συσχέτιση! Δίαιτα Atkins Οι περίφημες πρωτεϊνικές δίαιτες. Αποκλειστικά βασισμένες στην αυξημένη λήψη πρωτεϊνών με ελάχιστους ή ακόμη και πλήρως αποκλεισμένους τους υδατάνθρακες.
Στοχεύει στην γρήγορη καύση του αποθηκευμένου λίπους. Έχουν αυξημένη επικινδυνότητα αν εφαρμοστούν από άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, αυξημένη αρτηριακή πίεση, παθήσεις των νεφρών και άλλα προβλήματα υγείας. Άτομα που την ακολουθούν εμφανίζουν συμπτώματα δυσκοιλιότητας, δυσοσμία στην αναπνοή, υπογλυκαιμία, υπνηλία, πονοκεφάλους. Δίαιτα των 3 ωρών Η ημέρα αρχίζει με πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πρωινό γεύμα έπειτα τρώτε κάθε 3 ώρες με τελευταίο γεύμα 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Έτσι διατηρούνται σταθερά τα επίπεδα ινσουλίνης του αίματος και τονώνεται ο οργανισμός. Στοχεύει στην καύση λίπους και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας παρέχοντας όλα τα απαραίτητα, για τον οργανισμό, θρεπτικά συστατικά.
Ο Jeorge Cruise αναφέρει στο βιβλίο του πως «δεν υπάρχουν κακά τρόφιμα παρά μόνο κακές μερίδες». Η δίαιτα των 3 ωρών είναι παγκοσμίως πιο κοντά στη φιλοσοφία των διαιτολόγων που μιλούν ακατάπαυστα για «μικρά και συχνά γεύματα». Η μακροβιοτική διατροφή Η διατροφή εκείνη που θα στοχεύει σε μια υγιή «υπεραιωνόβια ζωή». Πρώτη αναφορά για αυτό το πρότυπο διατροφής γίνεται από τον πατέρα της Ιατρικής, τον Ιπποκράτη (460 π.Χ.- 370 π.Χ.) με τη φράση «Το φάρμακο σου, η τροφή σου». Βασισμένη στην Κινέζικη φιλοσοφία yin and yang, η ισορροπία ανάμεσα στα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει στη μέγιστη πνευματική και σωματική υγεία ZEN. Καταναλώνονται τρόφιμα με όσο το δυνατό λιγότερη επεξεργασία . Πλούσια σε φρούτα, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, ψάρι και κοτόπουλο. Πλησιάζει κατά μία έννοια το Μεσογειακό Μοντέλο διατροφής όμως μπορεί να οδηγήσει σε Διατροφικές ελλείψεις ασβεστίου, σιδήρου, βιταμινών D και Β12 καθώς και πρωτεϊνών. Δίαιτα Ζώνης: Ο συγγραφέας του βιβλίου της Barru Sears υπόσχεται απώλεια 3-4 κιλών σε δέκα ημέρες ενώ θα αισθανόμαστε ανανεωμένοι και γεμάτοι ενέργεια. Γεύματα με πρωτεΐνη, υδατάνθρακες, φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνολικά όμως είναι υψηλότερη σε πρωτεΐνες και χαμηλότερη σε υδατάνθρακες.
Δίαιτα Beverly Hills: Βασισμένη στη θεωρία πως η αναποτελεσματική πέψη είναι εκείνη που προσδίδει επιπλέον βάρος και πως ο συνδυασμών τροφίμων από διαφορετικές ομάδες είναι αναποτελεσματικός καθώς δεν ευνοεί την διαδικασία της πέψης. Υπόσχεται απώλεια 15 κιλών/2 μήνες, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή κατά τη διάρκεια και κατά τη συντήρηση για να μην ξαναπάρετε τα κιλά. Αξίζει όμως να γνωρίζεται πως τα αποτελέσματα της έχουν ελάχιστη επιστημονική βάση. Όταν έχετε πάρει την απόφαση να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και να διατηρήσετε ένα υγιές πρότυπο ισορροπημένης διατροφής είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις οδηγίες και τις συμβουλές ενός ειδικού. Μόνο εκείνος μπορεί να σας κατευθύνει με τρόπο ώστε να βρείτε ακριβώς το πρόγραμμα διατροφής που ταιριάζει αποκλειστικά στις δικές σας διατροφικές ανάγκες, προσαρμοσμένο απόλυτα στον τρόπο ζωής σας.
Το να ακολουθήσετε από μόνοι σας μια δίαιτα επειδή όλοι την ακολουθούν μπορεί να έχει αποτελέσματα, πιθανότατα όμως θα είναι πρόσκαιρα με χαμηλή διάρκεια και καταλήγε στον προσωπικό φαύλο κύκλο του καθενός. Εμπιστευτείτε έναν ειδικό και να ξέρετε πως εμείς οι διαιτολόγοι είμαστε κανονικοί άνθρωποι! Σπάνια κάνουμε δίαιτα… πάντα όμως κάνουμε Διατροφή!
Πηγή: J., Steward. Blood type “O” diet: affordable ideas & recipes for a healthy lifestyle. s.l. : Kindle ed. CreateSpace Independent Publishing Platform, 2011. Cusack L, De Buck E, Compernolle V, Vandekerckhove P. Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review. Am J Clin Nutr . 2013, 98: 99-104Allon N. Friedman, M.D., associate professor, medicine, Indiana University School of Medicine, Indianapolis; Connie Diekman, R.D., director, university nutrition, Washington University, St. Louis, and past president, Academy of Nutrition and Dietetics; May 31, 2012, Clinical Journal of the American Society of Nephrology, online. Jorge Cruise Bookhttp://www.genenutrition.gr/index.php/diasimes-diaites/zonediet.html
