Οι ευεργετικές ιδιότητες του νερού και τα οφέλη του στον ανθρώπινο οργανισμό είναι αναρίθμητα. Η ενυδάτωση αποτελεί το Α και το Ω για τον οργανισμό μας.

Διανύοντας τη μεγαλύτερη σε διάρκεια νηστεία του Χριστιανισμού οι ιδέες για τα νηστίσιμα γεύματα και σνακ περιορίζονται όλο και περισσότερο. Έχοντας το προνόμιο να ζούμε στη χώρα με τις πιο «νόστιμες» και ταυτόχρονα θρεπτικές επιλογές, με σύμμαχο το ελαιόλαδο, τα όσπρια, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλα γίνονται πιο εύκολα ακόμη και αν δεν υπάρχει πολύ φαντασία.

Δεν είναι λίγα τα άτομα στις μέρες μας που νηστεύουν όλη την Σαρακοστή και έρχονται  συχνά αντιμέτωπα με την ερώτηση <<και τώρα τι τρώμε >> ; Ειδικά άτομα που είναι σε μια διαδικασία μείωσης βάρους προβληματίζονται για το ποιες είναι οι σωστές επιλογές.

Η βιταμίνη E είναι μία γνωστή σε όλους βιταμίνη για τις ευεργετικές και αντιοξειδωτικές της δράσεις. Είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία μεταφέρεται μέσω των «καλών» λιπών της διατροφής μας.

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί τη λήξη της αποκριάς και την έναρξη της νηστείας. Το ξεκίνημα της Σαρακοστής γιορτάζεται με νηστίσιμα εδέσματα, που συνηθίζεται να είναι άφθονα σε ένα Ελληνικό τραπέζι.

Συχνή συμβουλή προς τους καταναλωτές είναι η αύξηση της ποσότητας ψαριών που καταναλώνουμε, ώστε να είμαστε προστατευμένοι έναντι των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ωστόσο, θα πρέπει οι καταναλωτές να ανησυχούν από ηθικής πλευράς όταν καταναλώνουν ψάρια ανοιχτής θάλασσας; Αλλά και από την άλλη, αποτελούν τα ψάρια ιχθυοτροφείου μια υγιεινή επιλογή;

Κάνοντας ένα ραντεβού με μία κυρία και φτάνοντας στο τέλος ήρθε η ώρα να συζητήσουμε το θέμα γλυκού . Η οδηγία ήταν ένα γλυκό την εβδομάδα  τότε η ενδιαφερόμενη αναρωτήθηκε αν μπορεί το γλυκό της να είναι μια σοκολάτα.

Μπορεί οι Κινέζοι να έχουν τα πρωτεία στην κατανάλωση ρυζιού, αλλά ευτυχώς έχουν αφήσει και μερικούς κόκκους για τον υπόλοιπο πληθυσμό της γης!! Εκτός από την πλούσια διατροφική του αξία, το ρύζι έχει κάτι μοναδικό που το συναντάμε σε ελάχιστα τρόφιμα. Μπορεί να γίνει τόσο αδιάφορο, ένας λαπάς για παράδειγμα, αλλά και τόσο νόστιμο, όπως ένα αρωματικό και γευστικό ριζότο.

Έχοντας μιλήσει στο παρελθόν για το περίφημο ταπεράκι του γραφείου και τη σπουδαιότητα του, στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους , επανερχόμαστε να καλύψουμε εκείνους που ακόμη αντιστέκονται.

Γερά οστά, γερά δόντια, μείωση των πιθανοτήτων εμφάνισης καρκίνου και καρδιαγγειακών νοσημάτων,  ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της καλής λειτουργίας του νευρικού συστήματος. Δεν είναι αρκετοί λόγοι για να μας πείσουν να καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο;