Κάθε πράγμα στον καιρό του…φρούτα και λαχανικά Φεβρουαρίου!!!

Κάθε πράγμα στον καιρό του…φρούτα και λαχανικά Φεβρουαρίου!!!

Πλέον στις μέρες μας μπορούμε να προμηθευτούμε όλα τα φρούτα και όλα τα λαχανικά κάθε εποχή του χρόνου λόγω των θερμοκηπίων, των ορμονών και των εισαγόμενων προϊόντων. Όμως, κάθε φρούτο και κάθε λαχανικό παράγεται σε συγκεκριμένες περιόδους υπό φυσιολογικές συνθήκες. Τα εποχικά φρούτα και λαχανικά είναι πιο θρεπτικά, πιο αγνά, πιο νόστιμα, πιο οικονομικά και πιο φιλικά προς το περιβάλλον.

 

Δε χρειάζονται ούτε ορμόνες για να παραχθούν, ούτε να παραμείνουν πολύ καιρό σε ψυγεία ούτε να ταξιδέψουν από μακριά. Το να ψωνίζουμε από παραγωγούς σε λαϊκές αγορές είναι ένας τρόπος να ακολουθούμε τις εποχές. Φρούτα Φεβρουαρίου:                                                                  Screenshot_2 Μπανάνες Λεμόνια Πορτοκάλια  ,Αβοκάντο Γκρέιπ φρουτ Μανταρίνια , Μήλα

Λαχανικά Φεβρουαρίου:                                                                                                                                                    Screenshot_3 Μαϊντανός Μανιτάρια Μαρούλι ,Μπρόκολο , Παντζάρια ,Πράσα ,Ραδίκια, Ραπανάκια, Ρόκα ,Σέλινο ,Σέσκουλα ,Σπανάκι ,Φινόκιο, Πατάτες ,Σαλάτα φριζέ , Αγκινάρες , Άνηθος  ,Καρότα ,Κουνουπίδι ,Κρεμμυδάκια φρέσκα ,Λαχανάκια Βρυξελλών Λάχανο

Ρέντα Ελισάβετ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος ΜSc

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Pin It