Τα αποτελέσματα τελευταίων ερευνών, δείχνουν τους επιστήμονες να βρίσκονται πολύ κοντά στην εύρεση του απόλυτου φαρμάκου για τη θεραπεία του Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου ΙΙ (ΣΔΙΙ).
Ήδη εδώ και πολλές δεκαετίες οι κατευθυντήριες διατροφικές οδηγίες έχουν αλλάξει. Η στερητική δίαιτα και η αποφυγή υδατανθράκων έχει αντικατασταθεί, γενικότερα με μια ισορροπημένη διατροφή. Άτομα με ΣΔΙΙ είναι απαραίτητο να ακολουθούν μια διαιτητική θεραπεία, έτσι ώστε τα επίπεδα σακχάρου να παραμένουν σε σταθερά επίπεδα και να μην υπάρχουν απότομες διακυμάνσεις που θα επιφέρουν βλάβες στον οργανισμό. Υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα πρέπει να θέσουν σαν κύριο στόχο την απώλεια βάρους κερδίζοντας λιγότερα επεισόδια υπογλυκαιμιών, μέχρι και μερική ή ολική ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Ο ρόλος μιας ισορροπημένης διατροφής είναι:
- Να βοηθήσει τη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης
- Να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος υπογλυκαιμιών
- Να προκαλέσει απώλεια βάρους όταν είναι απαραίτητο
- Να μειώσει τον κίνδυνο για συνοσηρότητα
- Να διατηρήσει την καλή κατάσταση θρέψης
Η διατροφή ατόμων με ΣΔΙΙ θα πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Να περιέχει θερμίδες ανάλογα με τις ανάγκες του ατόμου
- Να περιέχει υψηλή αναλογία υδατανθράκων, με μειωμένα τα σάκχαρα και αυξημένους τους σύνθετους υδατάνθρακες (π.χ.φυτικές ίνες)
- Να περιέχει λιγότερο λίπος, περιορισμός κορεσμένων λιπαρών οξέων (κυρίως από ζωικές τροφές)
- Να μην είναι υπερβολικά πλούσια σε πρωτεΐνες
- Να είναι χαμηλή σε αλάτι
Οι παραπάνω είναι γενικές κατευθυντήριες οδηγίες για άτομα με ΣΔΙΙ. Για οποιοδήποτε πρόβλημα επικοινωνήστε με τον κατάλληλο επιστήμονα υγείας, γιατρό – διαιτολόγο, για να υπάρξει εξατομίκευση!!!! Πηγή: Ελληνική Διαβητολογική Εταιρία Φανή Ρούσσου
