Οι καλοκαιρινές διακοπές μπορούν να μην είναι αφορμή για να χαλάσεις το πρόγραμμα διατροφής σου! Άρχισε την ημέρα σου πάντα με πρωινό γεύμα παρόμοιο με εκείνο που τρως και τον υπόλοιπο χρόνο.
Όσο δελεαστικός και αν είναι ο μπουφές του ξενοδοχείου, μη το παρακάνεις προλαμβάνοντας κορεσμένο λίπος και πολλές θερμίδες. Εφοδιάσου με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη. Βάλτα σε σακουλάκι και σου λύνουν τα χέρια. Οι ανάλατοι ξηροί καρποί, ακόμη και ένας τυποποιημένος χυμός χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αποτελούν ιδανικές επιλογές ενδιάμεσου και απογευματινού γεύματος που θα σε κρατήσουν ενεργό και χορτάτο μέχρι να ‘ρθει το κυρίως γεύμα. Συνήθως την περίοδο των διακοπών το ημερήσιο πρόγραμμα αλλάζει και τρώμε ένα κύριο γεύμα. Tο μεσημέρι ή το βράδυ. Το κύριο γεύμα πρέπει να αρχίζει πάντα με πλούσια σαλάτα της επιλογής σας με ελαιόλαδο, ξύδι, λεμόνι και άλλα μυρωδικά. Αποφύγετε τις έτοιμες κρεμμώδεις σάλτσες που κρύβουν περιττό λίπος για τον οργανισμό. Επιλέξτε ανάμεσα σε κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά, γαλοπούλα και μικρή ποσότητα από αμυλούχα τρόφιμα (πχ. μακαρόνια, ρύζι, πατάτες, ψωμί). Τα τοπικά εδέσματα και τα γευστικά ορεκτικά μοιραστείτε τα με την παρέα σας ώστε να ισορροπήσετε την πρόσληψη θερμίδων. Ζυμαρικά, πίτσα, σουβλάκια,burgers, club sandwiches κλπ δελεαστικά πιάτα των beach bars συστήνεται να μην καταναλώνονται περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα. Το ίδιο ισχύει για τα παγωτά και τα γλυκά! Όσον αφορά το βραδινό σας γεύμα ένα τοστ ή ένα γιαούρτι με φρέσκα φρούτα αποτελούν ιδανικές και παράλληλα δροσιστικές επιλογές. Επίσης μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια χρωματιστή σαλάτα με ψάρι ή κοτόπουλο ή κρέας της επιλογής σας και 1 λεπτή φέτα ψωμί άλεσης ή κρίθινο παξιμάδι. Σε γενικές γραμμές αποφύγετε τις υπερβολές. Χαλαρώστε, γεμίστε μπαταρίες, αλλάξτε εικόνες και απολαύστε τη γεύση στο φαγητό σας όχι την ποσότητα. Νέες εμπειρίες χρειαζόμαστε, όχι νέες θερμίδες!!!
