Αλμύρα muffins  για μικρούς και μεγάλους

Αλμύρα muffins για μικρούς και μεγάλους

Γλύκα ή αλμυρά , τα muffins , μπορούν να μεταφερθούν σχεδόν παντού ως σνακ . Στο σχολείο , στο γραφείο , στην εκδρομή .... 

Εμείς σήμερα δοκιμάσαμε αλμυρά και μας άρεσαν πολύ !

ΥΛΙΚΑ : 

  • 2 αυγά 
  • 220 γρ. γιαούρτι 2 % 
  • 100 γρ. αλεύρι 
  • 70-100 γρ. τυρί τριμμένα 
  •  3 -4 φέτες γαλοπούλα 
  •  3 κ.τ.σ ελαιόλαδο 
  •  αλάτι - πιπέρι 
  • πιπεριές ή λαχανικά επιλογής 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : 

Χτυπάτε  καλά τα αυγά και έπειτα το γιαούρτι σε ένα μπολ . Προσθέτετε το ελαιόλαδο και σιγά - σιγά το αλέυρι . Έπειτα , βάζετε το αλάτι και το πιπέρι και στο τέλος συμπληρώνετε με τις πιπεριές , το τυρί και τη γαλοπούλα . 

Παράλληλα λαδώνετε με ένα πινέλο τη φόρμα για τα maffins και τοπθετείτε το μέιγμα . Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνου για 20- 30 λεπτά στους 180 .

 

Καλή Απόλαυση ! 

Pin It