Ρύζι με μανιτάρια στο φούρνο

Τα μανιτράρια πλόυσια σε βιταμίνες Β1 , Β2, Β3 και βιτ. D συμβάλουν στην υγεία του οργανισμού  και στην διατήρηση του σωματικού μας βάρους αφού προσδίδουν 25 Kcal/ 100γρ. 

Μπιφτέκια γαλοπούλας

 Μια διαφορετική εκδοχή για μπιφτέκι το ίδιο ζουμερό και το ίδιο νόστιμο με τα υπόλοιπα . Μια δοκιμή θα σας πείσει !

Συστατικά :

Ευδοκία Δεσποτίδου

Δημιουργούμε σπιτικά «μυστικά υλικά» που θα μας βοηθήσουν να δώσουμε γεύση στα πιάτα μας, με τρόφιμα και μυρωδικά που βρίσκονται στο σπίτι μας! Χωρίς συντηρητικά!

Η ποσότητα του ζωμού που θα παρασκευαστεί αντιστοιχεί περίπου σε 1 λίτρο ζωμού.

Υλικά

2 μέτρια καρότα
2 κρεμμύδια
1 πράσο (το λευκό μέρος)
2-3 κλωναράκια σέλερυ
2 φυλλαράκια δάφνης
Κόκκους μαύρου πιπεριού
1 μέτριο κοτόπουλο