Κάθε πράγμα στον καιρό του…φρούτα και λαχανικά Φεβρουαρίου!!!

Πλέον στις μέρες μας μπορούμε να προμηθευτούμε όλα τα φρούτα και όλα τα λαχανικά κάθε εποχή του χρόνου λόγω των θερμοκηπίων, των ορμονών και των εισαγόμενων προϊόντων. Όμως, κάθε φρούτο και κάθε λαχανικό παράγεται σε συγκεκριμένες περιόδους υπό φυσιολογικές συνθήκες. Τα εποχικά φρούτα και λαχανικά είναι πιο θρεπτικά, πιο αγνά, πιο νόστιμα, πιο οικονομικά και πιο φιλικά προς το περιβάλλον.

Δεν τρώω γλυκό γιατί προσέχω τη διατροφή μου…

Και ποιος δεν αγαπάει τα γλυκά ; Σοκολάτα , παγωτά , ταρτάκια κ.ά αποτελούν διακαή πόθο μικρών και μεγάλων . Είτε ως  «επιβράβευση»  είτε ως «ανάγκη» για αλλαγή γεύσης πολλοί ενδίδουν σε διάφορους γλυκούς πειρασμούς σχεδόν καθημερινά . Πως αυτό επηρεάζει την υγεία μας αλλά και τον έλεγχο του σωματικού μας βάρους ;

4 Λόγοι για να μην κάνετε δίαιτα….

Δίαιτα ,μια από τις πιο πολυσυζητημένες λέξεις που τη συναντάμε παντού !!! Πολλοί την εφαρμόζουν σε συγκεκριμένες χρονικές περίοδοι όπως καλοκαίρι ή σε συγκεκριμένες καταστάσεις όπως λίγο πριν μια τελετή ( π.χ γάμος) . Πως επηρεάζει όμως αυτή η διαδικασία το σώμα μας ;

4 λόγοι που λέμε όχι στις δίαιτες   :

Βιταμίνες....το φυσικό φάρμακο!!!!

Όλοι γνωρίζουμε ότι οι βιταμίνες κάνουν καλό στην υγεία του οργανισμού και ότι ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε βιταμίνες είναι αρκέτο για να καλύψουμε τις ανάγκες μας. Γιατί , όμως μας είναι τόσο απαραίτητες ; Που τις βρίσκουμε ; 

'Αρπαξε Λίγο... ΔΕΝ είναι εντάξει!!!

 Κάθε τρόφιμο απαιτεί  διαφορετικό μαγείρεμα! Τόσο για να αποδώσει στο φαγητό το μέγιστο των αρωμάτων και της γεύσης του, όσο και για να εξουδετερωθούν τα βακτήρια, που περιέχονται σε αυτά,  με στόχο την εξασφάλιση της βιολογικής αξίας.

Δίαιτα από κάποιο γνωστό περιοδικό ή site  ή Διατροφή από έναν πτυχιούχο διατροφολόγο – διαιτολόγο?

 

Είναι η εποχή που όλοι ψάχνουμε τον εύκολο – γρήγορο - “μαγικό” τρόπο να χάσουμε τα κιλά των γιορτών, αδιαφορώντας αν η Δίαιτα που θα επιλέξουμε ταιριάζει στον οργανισμό μας ή θα του δημιουργήσουμε κάποιο πρόβλημα.

Βιταμίνη C. Τροφές που ΣΕ προστατεύουν από το κρυολόγημα

«Να πάρεις βιταμίνη C και θα γίνεις περδίκι», ακούω ξαφνικά μία γυναικεία μεστή φωνή που με προσπερνούσε να δίνει γιατροπορευτικές συμβουλές. Γυρνώντας διακριτικά παρατήρησα ότι απευθυνόταν σε έναν επίσης «μεστό» κύριο με κόκκινη μύτη που παρότι έβηχε έντονα, άναβε τσιγάρο. Καθώς απομακρύνονταν σκέφτηκα: Τελικά, δεν έχει ηλικία η απερισκεψία…

Tips για να αυξήσουμε την κατανάλωση φρούτων!!

Τους χειμερινούς μήνες η κατανάλωση φρούτων μειώνεται από πολλούς με την αιτιολογία- δικαιολογία «δεν μου αρέσουν τα φρούτα το χειμώνα, όλο μήλα θα τρώω;» ή κάτι πιο εναλλακτικό που σε κάνει να απορείς,  «δεν μου πάει το χειμώνα να τρώω φρούτα».

Ανοσοποιητικό Σύστημα: Πως μπορούμε να το ενισχύσουμε;

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένα σύστημα οργάνων υπεύθυνο για την άμυνα του οργανισμού. Αποτελείται από πολλά διαφορετικά όργανα και ιστούς.

Μας προστατεύει από βακτήρια, παθογόνους οργανισμούς και ιούς.Ειδικά τους χειμερινούς μήνες θα πρέπει να το ενισχύουμε. Η διατροφή και η φυσική δραστηριότητα είναι οι σύμμαχοι για την τόνωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Διατροφή μετά την εορταστική περίοδο

 

Οι γιορτές τελείωσαν και το ερώτημα που απασχολεί πολλούς από εμάς είναι πως θα χαθούν τα κιλά που αποκτήσαμε κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Δεν είναι κάτι που θα πρέπει να φέρει τον πανικό αρκεί να ακολουθήσουμε τα εξής βήματα: