Ποιός ο ρόλος του διαιτολόγου- διατροφολόγου σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους ενός ατόμου ; Πως μπορεί να βοηθήσει τον ενδιαφερόμενο στην υιοθέτηση σωστών διατροφικών συμπεριφορών ; Ας το πάρουμε από την αρχή …

Τα αυγά είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών και αρκετών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Νεότερα δεδομένα υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση αυγών συσχετίζεται με βελτιωμένη ποιότητα δίαιτας και καλύτερη αίσθηση πληρότητας μετά τα γεύματα, και μπορεί να σχετίζεται με καλύτερη διαχείριση του βάρους. Επιπλέον, ουσίες που βρίσκονται στον κρόκο του αυγού μπορεί να συμβάλλουν στην πρόληψη διαταραχών της όρασης λόγω γήρατος.

Αν πιστεύουμε ότι η κληρονομικότητα είναι η μόνη που καθορίζει το ύψος των παιδιών σίγουρα κάνουμε μεγάλο λάθος. Ασφαλώς και τα γονίδια ευθύνονται για τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη ενός παιδιού, όμως όλο και περισσότερες έρευνες αποδεικνύουν ότι μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, η φυσική δραστηριότητα, ο γενικότερος τρόπος ζωής, συμβάλει στη σωματική και πνευματική ανάπτυξη.

  Πολλοί  αγχώνονται για το πώς θα συντηρήσουν   τα κιλά που θα χάσουν  πολύ πριν φτάσουν στο στόχο τους . Θεωρούν πώς είναι δύσκολο και πως δεν θα τα καταφέρουν   , κάτι τέτοιο όμως δεν ισχύει, αρκεί να υπάρχει θέληση , ενημέρωση  και σωστή καθοδήγηση.

Η κατακράτηση υγρών είναι μία πολύ κοινή φράση που ακούμε ή λέμε συχνά. Μπορεί να αποτελεί πραγματικό πρόβλημα, ή να  είναι μία εικασία για κάποια επιπλέον κιλά που πήραμε. Σε κάθε περίπτωση πάντως μας προβληματίζει και μας  ταλαιπωρεί!

 Το μανταρίνι  αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα του χειμώνα και όχι άδικα αφού έχει πλούσια γλυκεία γεύση και  άρωμα .  Έκανε την εμφάνιση του πριν 3000 χρόνια στην Κίνα και έχει συνδυαστεί με την μακροζωία .

Αναρωτιέμαι όλα αυτά τα επιστημονικά δεδομένα, περί ισορροπημένης διατροφής στην παιδική ηλικία, που κυκλοφορούν τις τελευταίες μέρες στο διαδίκτυο , μας επηρεάζουν; Τα αντιλαμβανόμαστε ουσιαστικά; Μήπως κάνουμε απλώς ένα like χωρίς καν να έχουμε διαβάσει το άρθρο και μια κοινοποίηση γιατί μας άρεσε η εικόνα της συνταγής; Πόσο θα διαρκέσουν;

Το πρωινό είναι από τα πιο «διάσημα» γεύματα μιας και όλοι κάνουν λόγο για τη σημαντικότητα του στη διαχείριση  του βάρους,  αλλά και σε θέματα υγείας . Είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας μετά από την ολονύκτια νηστεία και για αυτό το λόγο θα πρέπει να αποτελείται από επιλογές που θα δίνουν θρεπτικά συστατικά και ενέργεια στον οργανισμό για την ημέρα που μόλις ξεκίνησε !

Τι επιλέγουν οι Διαιτολόγοι – Διατροφολόγοι για το 1^ο γεύμα της ημέρας ;

Με αφορμή τις ερωτήσεις και τα θέματα που συναντάμε καθημερίνα στη δουλέια μας  καταγράψαμε και μοιραζόμαστε μαζί σας  4 διαφορετικές ιστορίες- απόψεις διατροφής που μας κέντρισαν το ενδιαφέρον και συζητήσαμε πρόσφατα! Αυτό μας ένωσε άλλωστε.... [δια] τροφή για σκέψη!