Atkins PyramideΌλοι έχετε ακούσει ή έχετε εφαρμόσει έστω και μια φορά στην ζωή σας την δίαιτα atkins. Η δίαιτα αυτή , όπως όλες οι πρωτεϊνικές δίαιτες , υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους και αυτό την καθιστά αγαπητή στο ευρύ κοινό. Τι πραγματικά ισχύει όμως; Που βασίζεται η <<επιτυχία>>της ; Ας την γνωρίσουμε...

Ω3 & Ω6!!! Είναι τα μόνα λιπαρά, για τα οποία γίνεται συνεχόμενη αναφορά ως τα «καλά λιπαρά» ,που πρέπει να λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας. Οι ειδικοί επιμένουν πως τα πολυακόρεστα Ω3 & Ω6 λιπαρά οξέα επιφέρουν θετικές επιδράσεις στον οργανισμό μας. Τι συμβαίνει και είναι τόσο πολύτιμα;

Έχεις Διαβήτη;;; Η μετάβαση από το Μεσογειακό πρότυπο διατροφής στο πρότυπο των Δυτικών χωρών είχε ως αποτέλεσμα την υιοθέτηση λανθασμένων διατροφικών συνηθειών και την εκδήλωση παθήσεων όπως ο Σακχαρώδης Διαβήτης. Μάστιγα πλέον της εποχής καθώς είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την παχυσαρκία!

παιδική διατροφή, παιδιάΟ αδερφός μου (μεγαλύτερος κατά 3 χρόνια) ξεκίνησε να τρώει μπισκότα του εμπορίου στα 5 του όταν πήγε στο νηπιαγωγείο. Έτρωγε ένας συμμαθητής του, ζήλεψε, έφαγε, ζήτησε και έμαθε! Εγώ ξεκίνησα να τρώω μπισκότα εμπορίου στα 2, έτρωγε ο αδερφός μου, ζήλεψα, έφαγα, ζήτησα κι έμαθα!

ευκάλυπτος, ρόφημα, βήχας, υγεία Ο μπαμπάς, η γιαγιά, η κόρη, ο συνάδελφος, η καθηγήτρια, ο οδηγός του λεωφορείου. Όπου και αν βρίσκεσαι κάποιος δίπλα σου ταλαιπωρείται από επίμονο βήχα. Τα φαρμακεία δίνουν το ένα σιρόπι μετά το άλλο και οι φαρμακοβιομηχανίες αυξάνουν τα κέρδη τους.  Και ναι, είναι εποχή της γρίπης και του κρυολογήματος!!!

athlitikoi_traumatismoi290_134137_225401Δεν είναι λίγοι αυτοί , που σε κάποια στιγμή της ζωής τους, έχουν τραυματιστεί κατά την διάρκεια προπόνησης, βόλτας ή που είχαν κάποιο ατύχημα που είχε ως συνέπεια την διακοπή της φυσικής δραστηριότητας ή ακόμα και της δουλείας τους  για κάποιο χρονικό διάστημα.

sarakostiΟ ΕΦΕΤ εντατικοποιεί τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής με κύριο γνώμονα τη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών, αλλά και τη διασφάλιση των συμφερόντων τους από πρακτικές υπονόμευσης. Κατά την περίοδο της Σαρακοστής, οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες μάς οδηγούν συνήθως στην αγορά και κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων. Η σωστή επιλογή τους, η μεταφορά στο σπίτι των τροφίμων που χρειάζονται ψυγείο όσο το δυνατό συντομότερα, αλλά και η προσεκτική χρήση τους στο σπίτι (π.χ. συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία, σχολαστικό μαγείρεμα) είναι απαραίτητα, όχι μόνο για τη διατήρηση των πλεονεκτημάτων της ελληνικής διατροφής, αλλά και για την αποφυγή αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία.