Η οστεοπόρωση είναι μια νόσος που χαρακτηρίζεται από χαμηλή οστική μάζα του οστού που οδηγεί σε αυξημένη ευθραυστότητα και συνεπώς σε αυξημένο κίνδυνο κατάγματος. Επηρεάζει περίπου το 50% των γυναικών άνω των 45 ετών και το 90% αυτών που είναι άνω των 75 ετών.

διατροφή, ξεκινάω διατροφή Στη σημερινή εποχή η διατροφή δυστυχώς έχει γίνει λίγο μόδα. Από πόσους γύρω μας καθημερινά ακούμε ότι κάνουν διατροφή, αλλά πόσοι από αυτούς ξέρουν πραγματικά γιατί έχουν μπει στη διαδικασία αυτή; Όταν το αποφασίσουμε πρέπει να το κάνουμε κυρίως για τον εαυτό μας πάνω απ’ όλα και όχι για τους άλλους, ούτε γιατί το κάνει η κολλητή μας ή ο γείτονας.

Zea Η έντονη χαρά των ατόμων, που με επισκέπτονται στο γραφείο μου, όταν αναφέρουν ότι καταναλώνουν ψωμί από αλεύρι Ζέας ήταν η αφορμή να ασχοληθώ με το συγκεκριμένο θέμα. Βέβαια κάνοντας τους την ερώτηση αν ξέρουν τι είναι και γιατί καταναλώνουν το συγκεκριμένο ψωμί η απάντηση που συνήθως παίρνω είναι ένα δυνατό και αυθόρμητο όχι!!

εφετ ανάκληση προιόντοςΑνάκληση προϊόντος : πορτοκαλάδα με ανθρακικό Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Παρακολούθησης Παραγόντων Ασφάλειας Τροφίμων και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε τη διακίνηση μη ασφαλούς προϊόντος "πορτοκαλάδα με ανθρακικό", το οποίο βρέθηκε να περιέχει συντηρητικό (βενζοϊκό) σε συγκέντρωση μεγαλύτερη της επιτρεπόμενης.

αλλαντικά, Π.Ο.Υ., αλλαντικά και καρκίνος Κατανάλωση 50 γραμμαρίων κατεργασμένου κρέατος καθημερινά (δηλαδή λιγότερες από δύο φέτες μπέικον) αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 18%, σύμφωνα με έκθεση του Διεθνούς Γραφείου για την Έρευνα του Καρκίνου (CIRC) του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), που κατατάσσει το επεξεργασμένο κρέας (μπέικον, λουκάνικα, ζαμπόν κ.λπ.) στις τροφές που είναι επικίνδυνες για την πρόκληση καρκίνου.

paxysarkia1-590x272Η παχυσαρκία έχει αναγνωρισθεί παγκοσμίως ως μία από τις πιο επικίνδυνες και σοβαρές ασθένειες του 21ου αιώνα, η οποία έχει πλέον αποκτήσει διαστάσεις επιδημίας, καθώς ένας στους δύο Ευρωπαίους είναι υπέρβαρος, ενώ σχεδόν ένας στους τρεις είναι παχύσαρκος.

Καρκίνος Μαστου Διατροφή, Πρόληψη ΥγείαΟ μήνας Οκτώβριος έχει καθιερωθεί παγκοσμίως, ως ο μήνας ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο του μαστού.  Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ακούσει για τον καρκίνο του μαστού, πολλοί ξεχνούν να λάβουν τα μέτρα για πρόληψη της νόσου σε πρώιμο στάδιο και να ενθαρρύνουν τους γύρω τους να κάνουν το ίδιο. Έχει σημειωθεί σημαντική πρόοδος, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει μακρύς δρόμος που πρέπει να διανύσουμε!