Το Θρεπτικό Σπίτι !!!

Το ερώτημα τι θα φάμε πάλι σήμερα παραμένει αιώνιο. Οι βάσεις της ισορροπημένης διατροφής ξεκινούν από το χώρο και τον τρόπο αποθήκευσης των τροφίμων. Η απάντηση σχεδόν πάντα βρίσκεται στο ψυγείο αλλά και στα ντουλάπια αποθήκευσης τροφίμων. Αν σε αυτά τα μέρη υπάρχουν τα σωστά υλικά τότε, η διαδικασία ακολούθησης μιας ισορροπημένης διατροφής, γίνεται πιο εύκολη.

Πασχαλινά Αυγά 100% Φυσικά!

Ένα πασχαλινό έθιμο με ρίζες που κρατούν βαθιά στην Βυζαντινή εποχή διατηρείται αναλλοίωτο στο χρόνο. Κάθε χρόνο, τη Μ. Πέμπτη, οι νοικοκυρές βάφουν αυγά κόκκινα, συμβολίζοντας το αίμα από τη σταύρωση του Χριστού. Σε κάθε τόπο ακούγεται και μια διαφορετική ιστορία για το έθιμο αυτό.

antioΤα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ουσίες που βρίσκονται σε κάποια τρόφιμα και εμποδίζουν τη δράση των ελευθέρων ριζών (δημιουργούνται με το κάπνισμα , ηλιοθεραπεία και το στρες).

Παιδική διατροφή

ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΠΑΡΑΤΗΡΕΙ ΚΑΙ ΜΙΜΕΙΤΑΙ... Η σωστή διατροφή αποτελεί μείζον ζήτημα για τα παιδιά, καθώς εφοδιάζει την ανάπτυξή τους αλλά και τους διδάσκει σωστές διατροφικές συνήθειες εφ’ όρου ζωής.

zymarika545Η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε το 1998, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA) για να γνωστοποιήσει στο ευρύ κοινό τη γευστική και θρεπτική αξία των ζυμαρικών. Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου, σε ανάμνηση του πρώτου συνεδρίου της Ένωσης το 1995. Τα ζυμαρικά στις προηγμένες κοινωνίες δεν αποτελούν απλά μία διατροφική συνήθεια αλλά αγαπημένη γαστρονομική λατρεία, πηγή έμπνευσης για τους λάτρεις της μαγειρικής και αναπόσπαστο μέρος της εβδομαδιαίας διατροφής μας!

Παχυσαρκία: H μάστιγα των τελευταίων ετών!

Παχυσαρκία ορίζεται η κατάσταση στην οποία το ποσοστό του λίπους στο σώμα είναι πάνω από τα φυσιολογικά επίπεδα. Αυτό αποτελεί υψηλό παράγοντα κινδύνου για ανάπτυξη χρόνιων νοσημάτων, όπως Σακχαρώδη Διαβήτη, καρδιαγγειακά νοσήματα, αναπνευστικά προβλήματα και άλλα.

Σε μία εποχή που οι απαιτήσεις είναι τεράστιες και  όλα γύρω μας τρέχουν με ιλιγγιώδεις ρυθμούς, οι περισσότεροι προσπαθούμε να ισορροπήσουμε  μεταξύ της υγιεινής ζωής και των αμέτρητων υποχρεώσεων.